食べ物

蒙古タンメン

トンペンのチングと蒙古タンメンの辛さ3倍(初心者向け)を食べに行きました。 辛いけどコクがあってとてもおいしかったです^^ チャンミンはこれの辛さ10倍を注文したんでしょ。すごいです。

夏のナムルビビンバのレシピ

去年の韓国語講座の夏ごろの放送で紹介されたもの。4人前きゅうりは斜め切りにし塩水につけた後、絞って、炒める。 茄子も同じく、ニンニクのすりおろしと炒める。 青唐辛子、にら、は千切りにし、それぞれ炒める。 ビーツとラディッシュ(大根でもいいでし…